分散風險 臺南楠西農友轉種帝王芭樂

分散風險 臺南楠西農友轉種帝王芭樂

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臺南市楠西區農友看好帝王芭樂市場。(楊沁涓提供/劉秀芬臺南傳真)

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臺南市楠西區農友交流帝王芭樂種植技術。(楊沁涓提供/劉秀芬臺南傳真)

臺南市芭樂產量佔全臺2成,其中楠西區是主要產地,以種植珍珠芭樂爲主,爲分散風險,楠西區農會果樹產銷班50班班員嘗試種植帝王芭樂,目前50班種植面積已有2公頃,也有固定銷路,班員希望未來成立集團產區,爭取更大收益。

今年8月上旬西南氣流豪雨來時正值芭樂開花期,芭樂花被打掉,着果率不佳,有的農民重新剪枝,導致市場缺貨價漲,臺北農產運銷公司第一市場1日珍珠芭樂拍賣中價每公斤還是76元高價,不僅盤商到果農家追貨,還有農友想載芭樂去玉井青果市場販售,未進市場就被在路邊等候的盤商攔住買走。

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農友表示,雖然目前芭樂行情還是很好,但1月後量就會出來,每年3、4月是芭樂低價期。楠西區農友面對芭樂起伏的價格,除了顧好品質,也居安思危,開始種植帝王芭樂。

帝王芭樂是農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所育成品種,已技轉民間種苗業者,因帝王芭樂果型大、口感佳,價格也相對較珍珠芭樂高,雖然培管理技術難度較高,已有許多農友嘗試種植,不過也有農友種了兩三年產量不好,又砍掉種回珍珠芭樂。

50班班員因參加果樹栽培管理課程,認識了帝王芭樂推手鳳山分所副研究員謝鴻業,在謝鴻業輔導下,愈來愈多人種帝王芭樂,而且有固定通路,產量、銷售都穩定成長。

謝鴻業說,帝王芭樂栽種技術較珍珠芭樂高,因此農友若想種植,首先要買對苗,其次要精進栽種技術,並且要掌握通路。50班班長楊沁涓表示,班員都是向農試所技轉種苗場買苗,每株都有身分證,而且大家互相交流栽種技術,收成後寄拍賣市場價格都很好,宅配市場也很受歡迎。

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